问题分析：咽炎，属于咽部黏膜以及咽部粘膜下的组织，或者局部淋巴组织的急慢性炎症。对于急性的咽炎，需要进行支持和对症治疗。对于存在继发感染的患者，可以应用抗生素。对于慢性的咽炎，需要根据病因来治疗。从中医的角度上看，咽炎跟肺热、肝火上炎有关，所以可以运用一些具有清热解毒功效的中草药来泡水喝。临床上主要是应用菊花、金银花、胖大海等来泡水喝，都可以生津止渴，清热解毒，可以辅助治疗慢性咽炎。不过这种方法适合于体质是热性的患者，有一些患者体质偏寒或者胃肠功能消化不良的话，是不能用这些清热解毒的中草药来泡水喝的。
