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空腹吃鸡蛋的危害

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空腹吃鸡蛋的危害
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:空腹吃鸡蛋不是很好,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。
鸡蛋内含有多种维生素、微量元素,脂肪、卵磷脂,基本上是人们每天必须进食的营养物质。但空腹吃鸡蛋,由于体内能量少,摄入的鸡蛋营养很容易被消化掉,滋补效果没那么好,另外,如果吃的鸡蛋过于多会增加肾脏的代谢负担,进而会使肾功能下降而表现水肿的结果,同时能够引起高脂血症的发生风险增高。
建议每天吃鸡蛋不超过2个,吃鸡蛋时最好能搭配些其他的食物,比如绿叶蔬菜,新鲜的水果等,以保证饮食均衡。

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