性别:男
问题分析:不熟的豆浆会引起消化道的不良反应等。如果豆浆没有煮熟,里面还有大量的皂甙,会刺激胃肠道,引起恶心、呕吐、腹泻等症状。生豆浆中含有一种抗胰蛋白酶,这种蛋白酶会降低胃液对蛋白质的消化能力。若喝未煮熟的生豆浆,有可能出现中毒症状,出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻,若症状严重,还会出现昏迷、血压下降、引起中毒性休克的现象。在烧煮豆浆的时候,常会出现“假沸”现象,必需用匙充分搅拌,直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,以防危及生命。