问题分析:乌鸡公鸡营养好还是母鸡好不能一概而论。
中医认为,鸡肉虽然都具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,但在选择时还是应注意雌雄有别:公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用,对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效;母鸡肉属阴,可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补,特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
建议阳虚的人可以选择公鸡肉调理,脾胃气虚的人选择吃母鸡肉进行调理,日常注意饮食习惯,营养搭配,多休息,参加体育锻炼,增强体能。