问题分析:孕妇不能吃的食物:
1、生豆:豆类如绿豆、扁豆、红芸豆、白芸豆等。如果是新鲜的或没有彻底加热,会导致中毒。
2、生豆浆:生大豆含有有毒成分。如果吃未煮过的豆浆,会导致食物中毒。
3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有有毒物质。如果吃生的或未煮熟的木薯或喝它的汤,它会导致中毒。其毒素可导致神经麻痹,甚至永久瘫痪。
4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部分的毒素——茄碱比其肉质部分高几十到上百倍。一旦误食,轻则引起意识障碍和呼吸困难,重者可因心力衰竭和呼吸麻痹而死亡。
5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,可引起咽干、胃灼热感、血尿等中毒症状。食用前需要将黄花菜彻底煮熟,用开水焯一下,然后煮熟食用。