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糖尿病病人能吃黑米吗

性别:女

年龄:35

我喜欢吃黑米,但是我患有糖尿病,我想咨询一下糖尿病可以吃黑米吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病人可以吃黑米。
黑米在一些地方甚至可以作为主食。黑米的主要成分是淀粉,但淀粉含量低于大米。所以,当以黑米为主食时,米饭的摄入量也要相应减少。一般糖尿病的膳食营养支持治疗首先要保证患者每天的能量摄入控制在合理的范围内。如果今天想吃黑米,其余主食量会相应减少,不会导致能量过多。另外,黑米本身含有相对较多的粗纤维,患者可能会有饱腹感,黑米比白米吃得少也是有可能的。结果有些人发现吃黑米血糖低,吃白米血糖高,于是认为吃黑米可以主动降血糖,这其实是一种错误的认识。吃黑米后血糖低的原因是黑米产生的热量比大米少,导致血糖更低。

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糖尿病可以吃黑米,注意限量,因为淀粉经过胃肠道的消化后变为糖吸收入血。糖尿病饮食要少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃。由于肥胖是糖尿病的敌人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高,因此控制油脂的摄取量非常重要。
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糖尿病可以吃黑米,注意限量,因为淀粉经过胃肠道的消化后变为糖吸收入血。糖尿病饮食要少吃太甜、太咸、太油的食物。糖尿病一般使用降糖药或胰岛素治疗,还要定期检测血糖情况,根据血糖情况及时调整药物。
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糖尿病可以吃黑米。黑米对糖尿病有较好的调理作用,黑米中含有膳食纤维较为丰富,含有丰富的钙、铁、磷、钾、镁等多种微量元素,还有一定量的花青素,胡萝卜素,维生素c等成份、比普通大米更有营养。食用后不会引起血糖波动,利于糖尿病的调理和治疗。
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黑米粥糖尿病人是可以吃的。当发现自身患有糖尿病后,一定要找专科大夫进行专业评估,通过饮食、运动等治疗或者使用药物治疗。面对糖尿病病人不要自暴自弃,应该以认真态度来看待糖尿病,得了糖尿病要采取方法让血糖控制好,不要更早的出现并发症,对身体靶器官造成损害。
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妊娠糖尿病人可以吃黑米。黑米本身就是主食,富含碳水化合物。妊娠期糖尿病患者绝大多数是单纯的生活方式干预,所以血糖是可以很好控制的,饮食控制很重要。主食方面,可以选择一些面粉和大米,粗粮和粗粮来吃,黑米可以选择。但妊娠期糖尿病患者尽量不要喝黑米粥,因为粥的升糖指数远高于米饭,有助于血糖的波动。妊娠期糖尿病患者要按比例摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪,不要过量,还要保证营养均衡。
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糖尿病人可以适量吃黑豆和黑米。因为黑豆营养丰富,含有蛋白质、18种氨基酸、19种油酸、维生素、矿物质、花色苷和微量元素。是高蛋白低热量的食物。不含胆固醇和植物甾醇。吃黑豆可以预防糖尿病患者心血管并发症。黑豆铬有助于提高胰岛素敏感性,降低血糖。吃黑米的时候要注意烹饪方法。用米和黑米做饭是最好的。食用黑米碳水化合物吸收缓慢,餐后血糖无明显波动。吃黑米也要适度。
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糖尿病能吃黑米和小米,但是最好吃黑米。黑米中碳水化合物的含量约为72,大米中碳水化合物的含量为77。因此,糖尿病患者吃黑米比吃大米好。糖尿病患者每顿饭最好吃杂粮和粗粮。也可以包括小米、玉米、荞麦面、燕麦、黑米。这些膳食纤维丰富,含糖上升指数低,且糖度不精米、精面高,患者可以在不知不觉中控制饮食。糖尿病患者食用精米、精面,控制饮食需要高度自律,许多患者的饮食控制成为一大课题。每次吃饭,或者每天吃一次杂粮、粗粮,饱腹感强,幸福感强,容易控制自己的饮食,对糖尿病的治疗非常有利。
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