问题分析:一般来说,拉肚子不能吃猪肝。猪肝这种食物油脂丰富,易增加肠道负担,不易消化吸收。从而导致腹泻症状出现。病人腹泻时,应尽量以清淡饮食为主,可适量喝小米粥或面汤等。还需要适量补水,以免腹泻严重造成脱水、电解质紊乱。若病人腹泻症状较严重,患者需要在医生指导下使用蒙脱石散、盐酸黄连素等药物进行治疗,效果较好。