问题分析:胰腺炎患者要补钾可能是以下原因。胰腺炎急性发作期间要禁食禁饮,人体每天需要钾量3-4g,如果无法通过饮食补充,则需要用静脉注射来补充体内的电解质,防止出现低血钾。此外,急性胰腺炎常伴有恶心、呕吐等症状,导致大量的钾流失,所以需要补钾。患者平时应该多吃含钙丰富的食物,如猪骨、猪蹄等,注意饮食清洁卫生,不吃腐败变质食品,增强体质,注意饮食清淡。