问题分析：一般来说，胃炎吃大蒜不可以。具体分析如下：大蒜属于刺激性食物，吃大蒜通常会对胃粘膜有一定程度的损伤，易引发胃痛、胃胀等不适症状。因此，胃炎吃大蒜通常不可以。另外，咖啡、浓茶、辣椒、烟酒等对胃粘膜也有一定的刺激，尽量不使用这类物质。出现胃炎时，患者可以在医生的指导下口服兰索拉唑、艾普拉唑、雷贝拉唑等药物进行治疗。需要注意的是，患者应当规律作息，积极进行体育锻炼，同时注意个人保护。
