问题分析:胃息肉切除后饮食注意事项如下:患者在切除胃息肉后,需要禁食一天后才能吃东西,注意不要食用粗糙的食物,避免存留在胃中无法消化,患者在术后可以先吃流食,身体逐渐恢复后才可正常进食。如果胃间质瘤切除较大,会导致发生穿孔的情况,且需要采取胃肠减压的方式缓解,一般进食半流食两周左右就可恢复正常。建议患者在术后注意多休息,适当进行锻炼,术后不得暴饮暴食,不要抽烟喝酒。