问题分析:宝宝出现手脱皮的症状,多数是和微量元素缺乏或者维生素缺乏等有关系。可以给宝宝多吃一些粗粮和米类的食物,补充维生素b1,给宝宝服用b族维生素,也可以给宝宝检查微量元素,如果缺乏,根据缺乏的原因,选择药物治疗或者采取食疗的方法补充。