问题分析：割耳放血治疗银屑病只是一个民间传说，主要是因为耳朵上有一些穴位，与人体其他功能密切相关。根据中医理论，肺是皮肤的主体，刺激耳穴和肺穴可以达到治疗皮肤病的目的。通过刺激耳朵，改善整体的生理状态。割耳朵和放血有很多禁忌。饮食应避免所有肉类和有气味的蔬菜和辛辣。食用油只能使用花生油和芝麻油。可以吃豆腐和牛奶，病情稳定时可以吃少量瘦肉。
