问题分析:要疗治湿疹,最重要的是病者必须和医师配合,湿疹病病人应戒吃能加剧疾病及引致敏感的刺激性食品,如酒,辛辣煎炸的食物,虾,蟹,牛肉等。有些蛋白质丰富的食物令人体难以分解,如牛奶,豆类等,应少吃为佳。病者亦应避免各种刺激皮肤的因素,例如搔抓,用碱性强的肥皂或过热的水洗浴,不要让阳光直晒着患湿疹的地方等。