问题分析:白癜风既往的研究表明,不能吃大量的维生素C,因为维生素C会导致白癜风的加速,影响黑素细胞的生成,有很多医生也都嘱咐病人要少吃富含维生素C的蔬菜和水果。但是目前的研究已经推翻该理论,认为维生素C对白癜风没有这种不利影响,所以其实也不需要特殊忌口,只要少吃辛辣刺激,防止局部刺激即可,蔬菜和水果都可以正常食用。