问题分析:手脱皮考虑是否是皮炎或是真菌感染所致,要饮食清淡,避免吃辛辣生冷油腻的食物,可以挂个皮肤科,及时地确诊,根据检查结果及时的给予对症用药。也可以挂个中医科,及时地给予清热解毒,祛风止痒的中医中药辩证地使用。