问题分析:如果手上有很多死皮,这也是手上脱皮的现象。首先,不能排除它与接触刺激性物质有关,如酒精或化学物质等。这也可能导致手上死皮的剥落。那么它也可能是由维生素缺乏引起的,如果手部皮肤瘙痒也可能是由真菌感染引起的。