问题分析:可以吃的,胡萝卜也是有通便的作用的,可以榨成汁来喝,营养也是很不错的哦,孕期主要是不要吃到生冷寒性的食物就可以了,另外要多喝水。胡萝卜中营养比较丰富,适合孕妇吃。孕妇多吃胡萝卜,还能增加维生素原的摄入量,提高自身免疫力。