问题分析：肾结石者应少喝豆浆。并且喝豆浆不建议喝过浓的豆浆。豆浆是用大豆与水按一定比例配制后，研磨而成的饮品。豆浆中含有植物蛋白、磷脂、大豆异黄酮、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、钾等。豆浆中含有的卵磷脂，具有提高脑功能，增强记忆力的作用。豆浆中的大豆异黄酮可改善雌激素分泌不足，缓解更年期综合征。因为大豆富含嘌呤，而嘌呤代谢的最终产物是尿酸，尿酸又可促使尿中草酸盐沉淀，诱发结石。
