问题分析:能吃。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,能供给人体必需的氨基酸、矿物质等人体所需元素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能最大限度的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。