问题分析:肾衰竭可以多吃如土豆、山药、芋头、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉等蛋白质低、热量高的饮食。含非必需氨基酸高的食品应该少吃,如干豆类、豆制品等。同时如果合并高血压和严重浮肿,要限制钠盐摄入,必要时用无盐膳食。