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黄花菜中毒怎么解毒
我今天吃饭，里面有黄花菜，莫名其妙的中毒了，黄花菜中毒怎么解毒?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
极速问诊
三级甲等
中日友好医院
问题分析：
黄花菜中毒后应马上就医，进行催吐，洗胃，可以服用一些维生素C，黄花菜里的二秋水仙碱对胃肠黏膜和呼吸器官黏膜有强烈的刺激作用，所以要先做保护胃肠黏膜的措施。
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孕妇可以吃黄花菜吗
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孕妇是可以吃黄花菜的。通常情况下，黄花菜能够起到滋润皮肤，增强皮肤韧性和弹性，减少皱纹滋生，消退色斑，改善肤色暗沉现象的作用，还能够达到改善和增强大脑功能的效果。另外，还具有清除动脉内的沉积物，清热利尿，解毒消肿的作用。建议孕妇在日常生活中食用高蛋白、高热量、易消化的食物，加强营养，提高自身的抗病能力。
宝宝锌中毒怎么解毒
周小凤
副主任医师
儿科
首都医科大学宣武医院
三级甲等
锌是影响儿童生长发育的一个重要因素，如果过量食用，会导致锌中毒，根据不同的情况，可以通过适当的方式进行解毒，如果是轻微的锌中毒，可以通过多喝温开水，或者可以口服VC银翘解毒片。如果是皮肤接触引起的锌中毒，可以用4%、5%的碳酸钠喷雾机进行吸入，如果有呼吸道症状，可以静脉滴注，地塞米松注射液。如果是口服锌溶液，需要立即洗胃，否则会导致呕吐，同时要马上喝浓茶，喝浓牛奶，同时还要吃一些降压药物，以减轻症状。
吃干黄花菜的禁忌
龚新宇
副主任医师
内科
中日友好医院
三级甲等
吃干黄花菜的时候，具有禁忌是黄花菜本身就具有通肠道的功效，不要和含粗纤维过多的食物一起吃，这样会引发腹泻。黄花菜不可以与鹅肉以及兔肉等一些寒性食物一起吃，一起吃的话会损伤脾胃。不要和油腻的食物一起吃，这样的话会损伤干黄花菜的营养价值。吃干黄花菜，但是不要吃新鲜的黄花菜，新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，进入体内会引起中毒。
吃黄花菜中毒怎么办
龚新宇
副主任医师
内科
中日友好医院
三级甲等
黄花菜中毒为植物性食物中毒，很常见。食用鲜黄花菜后出现呕吐，腹泻等症状时不要惊慌，尽快到当地的医院就诊，同时也可先自行采用简易方法进行催吐，以减少有毒物质吸收，但不要自行乱服药物，以免加重病情。
怀孕初期可以吃黄花菜吗
周敬伟
副主任医师
妇产科
北京大学人民医院
三级甲等
在孕妇怀孕的初期是可以吃黄花菜的，需要注意的是不吃新鲜的黄花菜，因为其中含有秋水仙碱，经过胃肠道的吸收在体内氧化具有较大的毒性，黄花菜必须蒸煮、晒干后食用。
黄花菜吃多了会导致中毒吗
龚新宇
副主任医师
内科
中日友好医院
三级甲等
黄花菜吃太多易中毒，鲜黄花菜含有秋水仙碱的化学物质。秋水仙碱本身虽然无毒，但经胃肠吸收之后，在代谢过程中可被氧化为二秋水仙碱，这是一种剧毒物质。成年人如果一次摄入秋水仙碱0.1-0.2毫克（相当于吃鲜黄花菜50-100克），可在0.5-4小时内出现中毒症状。如果一次摄入量达到3毫克以上，就会导致严重中毒，甚至死亡。
黄花菜是凉性还是热性
孟妍
副主任医师
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三级甲等
黄花菜属于平性食物。黄花菜中含有丰富的蛋白质、十三烷醇、甘露醇等多功能性营养成分，能够起到消炎利尿的作用，对于身体激素水平发生变化的患者有良好的调节作用，另外还能够调节代谢平衡。如果孕妇出现四肢水肿症状，可以通过服用黄花菜来进行调理。黄花菜具有清热除湿的作用，因此可用于咽喉肿胀和疼痛，尿路感染，湿热黄疸，关节肿胀和疼痛，以及这种酸痛病毒和这种乳房肿胀。建议皮肤瘙痒患者以及哮喘患者尽量不要食用黄花菜，以免造成不良反应。
黄花菜中毒的症状有什么
陈瑶
副主任医师
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黄花菜中毒会出现的症状，一般就和普通的食物中毒相差不到会出现发热，口干舌燥，腹痛腹泻等情况出现，黄花菜里因为含有秋水仙碱成分，过量食用或不洁食用后，会出现中毒症状。一般黄花菜经过煮熟以后是不会出现中毒的，特别是黄花菜经过焯水以后基本上就不会有毒素了。
黄花菜中毒的症状有什么
龚新宇
副主任医师
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三级甲等
黄花菜里因为含有秋水仙碱成分，过量食用或不洁食用后，会出现中毒症状。潜伏期短者在10-30分钟，长者在4小时-8小时。一旦中毒，会出现口舌干燥，发热，恶心呕吐，腹痛腹泻，四肢无力，甚至抽搐，四肢麻木，昏迷，意识不清的症状。
黄花菜中毒怎么办
龚新宇
副主任医师
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中日友好医院
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可以采取血液净化的方式，血液透析就可以选择。经过治疗，大多数病人可以恢复。黄花菜中毒主要导致的是胃肠道症状，病人可以出现恶心、呕吐，严重者会出现脱水、代谢性酸中毒，甚至抽搐、昏迷等表现。
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