问题分析：术后饮食禁忌戒酒；患者尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭鼓励进食高蛋白、高热量、高纤维素食物，多摄入牛奶等高蛋白食物以及新鲜蔬菜、水果；对肝脏的恢复有一定好处；由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降。
