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乙肝患者饮食原则有哪些

我朋友的父亲最近检查了乙型肝炎问题。他出差时需要我帮他处理这件事。我对饮食了解不多。我想问一下，乙肝患者应该注意哪些饮食问题，有哪些饮食原则？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
赵金秋 副主任医师 传染科 极速问诊
三级甲等 重庆医科大学附属第一医院

问题分析：乙型肝炎是临床上最常见的传染病之一。如果不及时发现和治疗，会导致肝功能异常。长期反复发作会导致肝硬化，甚至肝癌。主要饮食是不吃辛辣食物、辣椒、胡椒、八角、牛羊肉、狗肉等。同时，不允许吸烟和喝酒。

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乙肝患者饮食要注意什么
刘正新 主任医师
内科 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
在日常的生活中，只需注意不要吃对肝脏有损伤的食品。出现肝损伤的主要原因是酒，不能喝酒，因为喝酒会损伤肝。现在很多保健品都是不能乱用的，比如药物引起的肝脏损伤。乙肝病人服用的补药不正确，可能会导致肝脏损伤，这需要大量的药物和问题。一日三顿要避免食用过多的高脂肪食品，否则会导致肥胖、脂肪肝、肝功能损害、肝脏炎症等。此外，乙肝患者可以根据患者的情况来选择一些比较好的药物进行治疗。
适合乙肝患者的花茶
赵金秋 副主任医师
传染科 重庆医科大学附属第一医院 三级甲等
适合乙肝患者的花茶主要有菊花茶和山楂茶等。菊花对于乙肝病人来说，是不错的茶水饮品，可适当加枸杞浸泡。枸杞能清肝，并且菊花还能清肝解毒，两者相结合，对乙肝疾病的疗效较好。山楂茶既能增进乙肝病人食欲，并对增强抗病能力。因为山楂是一种天然植物饮料，具有促进人体消化和吸收营养之功效。山楂茶可天天喝，注意用量不宜过多即可。
乙肝患者不能吃的蔬菜有哪些
赵金秋 副主任医师
传染科 重庆医科大学附属第一医院 三级甲等
乙肝患者尽量不要食用特别辛辣刺激的辣椒，乙肝患者的饮食应以清淡，易消化，富含维生素，高营养的饮食为主，比如新鲜的水果蔬菜，苹果，香蕉，橙子，芹菜，白菜等。可以食用瘦肉，鱼类，虾，蚕蛹，鸡肉，牛肉牛奶，酸奶等优质蛋白食物。要禁烟戒酒，尽量不要食用高脂高糖的食物，比如肥肉，鱿鱼，各种甜点，奶茶等。尽量使用植物油，避免使用动物油。
乙肝患者吃什么蔬菜最好
赵金秋 副主任医师
传染科 重庆医科大学附属第一医院 三级甲等
乙肝患者吃西红柿、菠菜、芹菜、豆角等蔬菜好。对于乙肝病人来说，对于蔬菜的挑选没有特别的需求，可以食用西红柿、菠菜、芹菜、豆角、白菜、萝卜、蘑菇等，这些都是新鲜的、绿色的、应季的、富含维生素的。对于合并有胃部静脉曲张的乙型肝炎病人，要多加点营养，最好是把蔬菜煮熟，或是打成菜浆，以促进身体的消化和吸收。另外，要定时去医院复查，做肝功能和肝组织的超声。
乙肝患者的身体特征有哪些
赵金秋 副主任医师
传染科 重庆医科大学附属第一医院 三级甲等
乙肝的患者容易出现全身疲乏无力、恶心、呕吐，甚至病情比较严重的可以出现肝腹水、明显的腹胀，重症肝炎表现为黄疸、眼黄、尿黄等表现。但是如果是肝功能正常的乙肝病毒携带者，通常没有明显的特征。乙肝患者肝功能不正常的时候，和其他类型的肝炎症状也是相似的。乙肝病毒携带者，如果身上有明显的不适，一定要进行相应的检查，明确具体的状态，然后针对性的治疗，有抗病毒治疗指征的，就需要进行积极的抗病毒治疗。
乙肝患者的饮食
赵金秋 副主任医师
传染科 重庆医科大学附属第一医院 三级甲等
乙肝患者的饮食原则应该是低盐、低脂、高蛋白、高维生素饮食。乙肝是比较常见的传染性的疾病，感染乙肝病毒以后会造成肝脏的急慢性损伤，由于肝脏是非常重要的消化系统的器官，合理的生活饮食习惯有利于乙肝病情的稳定和恢复，所以乙肝病人应该重视饮食的问题。
乙肝患者的注意事项有哪些
赵金秋 副主任医师
传染科 重庆医科大学附属第一医院 三级甲等
乙肝患者应保持良好的生活习惯，增强机体免疫力以及进行定期复查。感染乙肝后，首先需养成良好的生活习惯，不熬夜，不过度劳累，忌烟酒，还需避免出现肥胖，以免引起脂肪肝。其次，进行体育锻炼，增强身体抵抗力。第三，应定期复查随访，无论是否有症状，都需检查肝功能，乙肝病毒dna、甲胎蛋白、肝脏彩超和肝脏硬度测定，来评估是否需要接受治疗，肝炎的发病是否出现肝硬化和肝癌的可能性。
乙肝患者都会有哪些症状
赵金秋 副主任医师
传染科 重庆医科大学附属第一医院 三级甲等
乙肝是常见的疾病，慢性乙肝最主要的表现就是乏力，觉得劳累，有时候发现皮肤发黄，眼睛的白眼珠、巩膜发黄，发现尿黄，有时候有一些上消化道的症状，像恶心、呕吐或者食欲不振。有的可能出现大便、腹泻的一些状况，还有一些伴发肝区的疼。
乙肝患者都需要做哪些检查
赵金秋 副主任医师
传染科 重庆医科大学附属第一医院 三级甲等
乙肝病人要做肝功能、乙肝五项指标定量、乙肝DNA、肝脏彩超、甲胎蛋白等方面的检查，从而明确具体的情况，有助于后续的治疗。现在有抗病毒药物的乙肝病人应该尽快服用药物，避免肝硬化和肝癌的发生。乙肝的病人要多注意多休息，少吃少睡，少喝酒，要定时到正规的医疗机构进行复查，三个月一次，同时还要进行药物的抗菌效果评价。
乙肝患者肝功能异常有哪些表现
赵金秋 副主任医师
传染科 重庆医科大学附属第一医院 三级甲等
如果检查确诊是慢性乙型肝炎，大多数是不会有明显症状的，通常是在体检中发现。如果出现以下症状，比如肝区疼痛，黄染，恶心，呕吐，乏力，消瘦，水肿等，需要进一步检查肝功能。
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