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血糖高的人能不能吃老南瓜

我去年体检发现血糖有点高，一直在控制，今天忽然想吃老南瓜，血糖高的人能不能吃老南瓜?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
潘永源 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析：可以吃的，但一次不能吃太多，如果吃太多南瓜，就会导致血糖升高，南瓜中富含有多种维生素，也含有淀粉、蛋白质和脂肪含量比较低，富含果胶，可以延缓肠道对糖的吸收，可以起到预防糖尿病发生作用。

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