问题分析:慢性咽喉炎应该少吃洋葱,洋葱含有蒜辣素、半胱氨酸、前列腺素A,洋葱刺激性较强,慢性咽喉炎患者食用后易助热致燥,灼伤津液,使咽喉部位变得干燥,不利于咽喉黏膜的恢复,对病情的恢复不利,故而应少吃。