问题分析:晚期确定有远处转移,可以进行放射治疗加化疗。饮水困难,可以先进行食管支架,改善营养再放疗。食道癌放疗效果还是很好的。要调节饮食方面,食道癌病人在康复期要设法增进食欲,大量摄取营养,有些病可不治自愈。特别是对症吃些抗癌食品,更能治疗食道癌。有病应强食,不愿吃、不能吃也要强吃,吐了再吃。不吃饭吃什么药,也难以治病。提倡杂食,什么食物有营养就要吃,不必忌口。