问题分析：在化疗期间吃、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆。河蟹、黑鱼、牛肉、驴皮胶（阿胶）、猪皮胶（肉皮胨）牛、羊、猪的骨髓炖烫，鸡血、鸭血、鹅血、猪血黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等。
