问题分析：导致胆汁性肝硬化的原因有病毒性肝炎，如乙肝、丙肝等，还有酒精肝、脂肪肝、胆汁淤积、药物、营养等方面的因素长期损害。每天饮食保持恒定，以低盐、低脂肪、少糖、高蛋白为好，不吃辛辣、油腻、油炸、黏硬的食物。
