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肝硬化饮食护理要点

我的朋友应酬多，常喝酒，最近出现肝区疼痛，检查发现有肝硬化，想知道肝硬化的饮食护理重点是什么呢？
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胡春晓 副主任医师 外科 极速问诊
三级甲等 山东大学齐鲁医院

问题分析：肝硬化是消化功能会有所下降，要饮食多样化，可增加病人的食欲。要少吃多餐，以免加重肝脏的负担，在出现腹水时，更要减少进食量，以免增加饱胀不适的感觉。有足够的热量，要适量进食营养和矿物质，多吃蔬菜和水果。

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肝硬化病人的饮食护理原则
胡春晓 副主任医师
外科 山东大学齐鲁医院 三级甲等
肝硬化是见于各种原因导致的肝细胞的慢性损伤，出现了假小叶的形成，肝纤维化，表现为肝脏体积缩小，肝功下降，也很容易出现一些并发症，包括脾大，门脉高压，食管胃底静脉曲张，所以说对于肝硬化的病人应该以软质饮食为主。
肝硬化病人饮食护理
胡春晓 副主任医师
外科 山东大学齐鲁医院 三级甲等
需要继续抗病毒治疗和保肝治疗，应该摄入蛋白质适量的食物，可以少量饮用牛奶，但不可以经常使用，以免引起其他的并发症，平时还应该多注意休息，不要食用辛辣刺激的食物和过于油腻的食物，以及过硬的食物。
肝硬化病人饮食护理原则
胡春晓 副主任医师
外科 山东大学齐鲁医院 三级甲等
肝硬化是一种常见的慢性病，可由一种或多种原因引起肝脏损害，肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变，需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为了使病人较好地适应，可以吃以酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。
肝硬化的饮食护理有哪些
胡春晓 副主任医师
外科 山东大学齐鲁医院 三级甲等
注意增加食物中维生素、微量元素及矿物质的摄入，多吃新鲜的水果蔬菜，饮食多样均衡化，避免粗糙多纤维食物以免划伤食道静脉而引起出血，因此对于门脉较宽的应注意进食软而易消化、温冷适宜的食物为宜。
肝硬化的饮食护理原则
胡春晓 副主任医师
外科 山东大学齐鲁医院 三级甲等
戒酒，酒精要靠肝脏代谢，当肝细胞已经受损时，对酒精的代谢能力降低，喝酒容易造成肝功能恶化。少吃辛辣刺激性的食物，避免增加肝脏负担，减少对胃黏膜的刺激，防止上消化道出血。少吃盐，肝硬化病人肝脏破坏，尿量减少，水盐潴留在体内，会出现浮肿和腹水。
肝硬化肝性脑病饮食护理
胡春晓 副主任医师
外科 山东大学齐鲁医院 三级甲等
肝硬化肝性脑病饮食方面要严格控制蛋白质的摄入，控制蛋白质摄入的原因在于减少体内氨的产生，减轻肝昏迷症状。因此，严禁食用肉类，鸡蛋，牛奶等产氨量较大的食品，饮食结构应轻便，易消化，易吸收。物质基础，但要注意营养丰富。
肝硬化肝性脑病饮食护理措施
胡春晓 副主任医师
外科 山东大学齐鲁医院 三级甲等
肝硬化肝性脑病勇当控制蛋白质的摄入量：由于氨中毒是导致肝性脑病的重要因素，控制好蛋白质的摄入量能够有效的抑制氨的产生和减少氨的吸收，缓解病情，平时还要注意休息。
肝硬化患者饮食护理
胡春晓 副主任医师
外科 山东大学齐鲁医院 三级甲等
肝硬化病人的饮食有许多原则，包括，营养要新鲜、均衡、全面，肝硬化病人的饮食与普通饮食有很多相同点，也有部分区别；蛋白质类、脂肪类要适当合理食用，摄入量不能过多也不能过少，对支链氨基酸代谢有影响，要减少支链氨基酸的需求，对肝硬化治疗比较有利，有一种专门的肝病病人特殊医学配方食品，如牛肉、猪肉，对肝硬化病人效果比较好。
肝硬化失代偿期饮食护理措施
胡春晓 副主任医师
外科 山东大学齐鲁医院 三级甲等
要指导病人吃软食，并细嚼慢咽，禁忌食人坚硬、油炸、带壳及刺激性食物，因为该种病人多伴有食道静脉曲张。静脉血管高度扩张，管壁薄而脆，加上凝血机能低下，遇坚硬食物易破，出血而致上消化道大出血。
肝硬化失代偿期治疗要点
胡春晓 副主任医师
外科 山东大学齐鲁医院 三级甲等
肝硬化失代偿期治疗要点如下：肝硬化失代偿期的治疗应该是综合性的，主要是针对病因进行治疗，比如酒精性肝硬化的病人应该戒酒，乙型肝炎病毒复制活跃的病人应该给予抗病毒治疗，禁止应用对肝脏有损害的药物，而且针对并发症进行治疗。失代偿期的病人尽量的卧床休息。饮食方面，肝硬化是一种慢性消耗性的疾病，要给予营养支持治疗。
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