问题分析:孕妇是可以喝椰子水的,椰子含有丰富的营养物质,比如维生素B1、维生素E、维生素C等;钾、钙、镁等矿物质也是孕期所需;糖、脂肪、蛋白质等,对于孕妇健康和胎儿的发育也是比较有益的。椰子中的氨基酸有利于胎儿的大脑发育,而且椰子是天然无公害的食品,但是椰子性凉,如果是经常腹泻的孕妇不适合食用。