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吃咸鸭蛋有什么好处和坏处

我家乡靠湖，盛产咸鸭蛋，我基本每天都会吃一些咸鸭蛋，吃咸鸭蛋有什么好处和坏处？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：咸鸭蛋的营养成分也是跟鸡蛋的营养成分差不多，含有大量的蛋白质钙铁磷等多种矿物质，鸭蛋本性属凉性，咸鸭蛋经过腌制以后，有滋阴补肾的作用，可以促进骨骼的发育，有强筋壮骨的作用，可以改善贫血，咸鸭蛋的蛋黄油有明目养眼的功效，外用可以治疗烫伤，湿疹。但是咸鸭蛋的含盐量比较高，如果高血压患者多吃咸鸭蛋，可能会导致血压上升。

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