问题分析:吃咸鸭蛋的好处是能为人体提供必需的元素和热量,增强身体素质,可以帮助我们很好的促进健康,咸鸭蛋加工过程中,要加入大量的食盐,而食盐中含有碘元素,过量食用碘是会引发很多疾病的,比如高血压和胃粘膜受损等问题都是容易产生的,所以吃咸鸭蛋必须要适量。