问题分析:三高人群应该食用植物油,而避免食用动物类的油脂,食用油就是橄榄油,茶油,这两种油含有很好的保护心脑血管系统的功效,因此三高人群经常的使用,可以很好的达到降三高的效果。除此以外,玉米油,葵花籽油,这类植物油也是适合三高人群的。