问题分析:藕节性甘、涩,平。入肺、胃经。具有收敛止血,凉血化瘀的功效。藕节止血同时具有活血的作用,所以本品有止血而不留淤的特性。藕节禁忌是同时对老幼妇孺、体弱多病的人群,藕节也是需要小心的。藕节的食用方法可以做汤。