问题分析:牛初乳三岁以上的宝宝可以吃。牛初乳就是母牛产犊后三天内的乳汁,牛初乳的使用尚无明确规范,新生儿还是要以母乳为主,因为婴幼儿胃肠发育还未完全成熟,牛初乳中酸度又过高,含有蛋白质和维生素A,而脂肪和糖类含量低,食用并不利于宝宝发育成长。