问题分析:胶原蛋白的作用是可以改善皮肤,经常食用胶原蛋白可以使皮肤减缓衰老,还可以修饰身体各个部位不完美的地方,一般人体从25岁开始,胶原蛋白就逐渐地消退,所以胶原蛋白流失之后皮肤就会出现皱纹、松弛,出现衰老的现象,所以现在人们都会给身体补充一些胶原蛋白,既能减缓衰老,而且对身体也有好处,对骨质疏松的人也有很好的效果。