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生吃红薯的好处与坏处

我朋友最近给我带了一些红薯，我特别喜欢生吃，生吃红薯的好处与坏处？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：红薯在生吃时会为人体提供大量的胡萝卜素和叶酸，这两物质进入人体以后会减阻止癌细胞的生成，对于预防癌症的发生，作用非常明显，另外生吃红薯还可以润肠通便，减少便秘的发生，对结肠癌和直肠癌的发生也有明显预防作用，生吃红薯可辅助降血压，生吃红薯可减肥，生吃红薯会很难消化，生地瓜中的淀粉，若没经过高温，不易消化，容易产生腹胀，嗝气等不适。

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