问题分析:西瓜籽含有不饱和脂肪酸,有降血压和保护心脏的功效。于预防动脉硬化。消水肿、去结石:西瓜籽含有的多种矿物质都是很好的利尿剂,能够轻松排除水肿,去除肾结石。西瓜籽富含油脂,有健胃通便的作用,食欲不振和便秘患者可以食用。抗衰老西瓜籽含有丰富的维生素E,能促进人体新陈代谢,增强机体耐力,提高免疫力。