问题分析：餐后2小时血糖偏高可以从运动、饮食等方面进行干预，将血糖控制在良好的范围内。
1.运动：正常情况下，饭后两个小时的血糖值都会比空腹高，如果高于7.8mmol/L，就有可能是糖耐量异常，如果高于11.1mmol/L，那就有可能是糖尿病了。建议病人要进行有氧运动，运动量要逐渐增加，比如在进食1小时后，要适当的进行慢走、快走、慢跑等，这样既能起到降血糖的作用，又能避免出现低血糖的情况。
2.饮食：控制血糖最基本的措施是改变自己的饮食习惯，病人要严格控制自己的饮食，避免食用像糯米、甜点等高糖指数的食物，要注意烹调方式，并且要控制自己的食量，多吃燕麦、荞麦等低糖指数的食物，多吃蔬菜和水果，少食多餐。
