问题分析：对于单双甘油脂肪酸酯的食用，需根据添加剂量进行综合评估，若适宜食用，一般不会对身体造成任何危害，但若过量摄入，则可能对机体健康产生负面影响。
在食品中，单双甘油脂肪酸酯是一种常见的添加剂，尤其是在面包、饼干等食品中更是常见。然而，如果在正常范围内添加这种添加剂，且不会大量食用，人体代谢后会将其排出体外，对机体健康的影响不大。
若未遵守规定添加单双甘油脂肪酸酯，或大量食用含有该化合物的食品，可能会对体内血糖和血脂产生不良影响，同时也可能导致过量食物在肠胃中积聚，从而引发消化不良症状，如腹痛、腹胀、呕吐等。
在选购食品时，应遵循规范渠道，同时注意适度进食，确保饮食平衡，避免挑食和偏食。另外，还要注意避免摄入高脂食品或含油脂较多的食物，尤其是油炸和煎炸类食品。在食用含有单双甘油脂肪酸酯的食品后，若出现身体不适的症状，应立即前往专业医院接受相应的检测。另外，如果有过敏体质，那么就更应避免摄入含双糖甘油三脂成分的食品了。
