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有助于肝脏排毒的食物有哪些

有助于肝脏排毒的食物有哪些
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刘正新 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院

问题分析:有助于肝脏排毒的食物主要有胡萝卜、猕猴桃、蒜头、柠檬、小白菜等。
1、胡萝卜:胡萝卜中含有大量的果胶,能够与汞结合,从而降低血液中汞离子的浓度,是一种很好的排汞食品。
2、猕猴桃:猕猴桃对毒素有很强的抵抗能力,还能起到保肝、助消化、解毒的作用。
3、蒜头:蒜头中所含的蒜素具有较强的杀菌作用,能够激活肝脏中的酶,达到清洁肝脏的作用。
4、柠檬:柠檬能帮助肝脏排毒,还具有防止脂肪肝的作用,常用柠檬切片泡水,具有清洁肝脏的作用。
5、小白菜:是一种很好的食物,它是一种很好的营养物质,能够和人体内的脂肪结合在一起,抑制血浆胆固醇的生成,同时还能维持血管的弹性,具有养肝解毒的功效。

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