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减肥应该吃馒头还是米饭

减肥应该吃馒头还是米饭
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刘正新 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院

问题分析:减肥时选择吃馒头还是米饭,主要取决于两者的热量和营养成分。
1、热量:每100克馒头大约产生223千卡热量,而每100克米饭大约产生116千卡热量。从热量角度来看,馒头的热量较高,更容易导致摄入热量过多。
2、营养成分:馒头主要由面粉制成,含有较多的碳水化合物、蛋白质和脂肪,而米饭主要由稻米制成,含有较多的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。在减肥期间,摄入适量的碳水化合物是必要的,但应尽量选择低热量、高膳食纤维的食物。
馒头和米饭的饱腹感因个人而异。有些人可能认为馒头更容易让人感到饱,而有些人则可能认为米饭更有饱腹感。在减肥期间,选择具有较强饱腹感的食物有助于减少进食量。
总之,在减肥期间,选择馒头还是米饭主要取决于患者的个人口味和饮食习惯。

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