问题分析：酒精性肝炎往往是源于短期内大量饮酒引发，临床表现除了有酒精性脂肪肝的症状外，还有发热，尿色发黄，乏力，腹痛，腹泻等，且有显注的体重减轻.化验检查可表现为平均红细胞体积增大，转氨酶升高，转肽酶增高，血清胆红素增高等
1 .不要暴饮暴食：人们的生活水平在逐步提高，食物也越来越丰富，过多摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，因此，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。 2 .少吃刺激食品：少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。 3.饮食不要过于生冷：在季节转凉的时候，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。 预防酒精肝：最好的办法，不喝酒，少吃油性食物。酒精肝要提早治疗，采用恰当的方法
