问题分析： 您好！饮食不节制，嘌呤代谢紊乱，肾脏排泄功能障碍，遗传倾向，某些药物的使用，以及性别、年龄、久居寒冷之地，工作过度劳累，精神紧张或压抑，创伤或手术等外在因素都可能造成血尿酸水平突然升高引发痛风。
1、痛风病人要多吃低嘌呤的食物（20毫克/100克一下的食物），如谷类（小米、大米、玉米、馒头、面条、小麦等），蔬菜类（胡萝卜、芹菜、番茄、黄瓜、青菜等），蛋奶类（鸡蛋、鸭蛋、鲜奶、奶酪等）。
2、痛风病人要多吃含有钾物质的食物，钾主要在芹菜、菠菜、海带等食物中含有非常高，钾对于痛风病的治疗有一定的帮助，主要也是从控制尿酸方面入手，达到治疗痛风病的作用。
