问题分析:肝内胆管结石不是不能吃鸡蛋而是要少吃应进食以清淡和易消化为主的食物应进大量饮料(1500~2000ml)以稀释胆汁.每2~3小时进食1次以刺激胆汁分泌.吃易消化的蛋白质每天50g.勿吃动物脑肾蛋黄油炸食物辛辣品.在饮食规律方面宜定时定量少吃多餐不宜过饱.
在饮食结构上严格控制脂肪和含胆固醇食物如肥肉油炸食品动物内脏等因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系.不可饮酒和进食辛辣食物宜多吃萝卜青菜豆类豆浆等副食.萝卜有利胆作用并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素纤维素;豆类含丰富的植物蛋白.此外还应补充一些水果果汁等以弥补炎症造成的津液和维生素的损失