问题分析：大多数牛皮癣患者会出现不同程度的鳞屑脱落，而大量的鳞屑脱落会导致患者皮肤的蛋白质、维生素等微量元素的流失。患者缺乏维生素C会出现抵抗力下降，容易感冒、感染，四肢伸侧汗毛孔扩大、角化，皮肤粗糙，容易发生皮下出血，牙龈红肿且易出血等症状，严重者会出现低贫血或低蛋白血症。所以，牛皮癣患者应适当的补充维生素C。
牛皮癣在治疗的过程中，适当的通过食物或者药物补充维生素C，可以避免体内蛋白质的损耗，有利于细胞的修复与再生；改善血液循环；增强机体对感染、紧张、劳累等外界因素的反应作用；提高患者的免疫力；有助于牛皮癣皮疹的消退，促进病情的好转。
