问题分析：头皮损伤不宜多吃红薯
患者饮食宜忌：1.宜吃促进伤口愈合的食物；2.宜吃抗菌消炎的食物；3.宜吃富含优质蛋白质的食物。例如，西兰花、柠檬、牛奶等。4.忌吃油炸的食物，如油条、薯条、麻花等；5.忌吃活血的食物，如洋葱、红糖等；6.忌吃不容易消化的食物，如板栗、年糕、米粉等。红薯，营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素及维生素、矿物质等成分，有很好的食用价值。具有抗癌（乳腺癌和结肠癌）、防肺气肿、延年益寿等功效，红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。但是注意，因红薯富含糖分及纤维素，故不宜生吃、空腹吃、和甜食吃，而且不宜多吃，一天最好不要超过三两，以免引起烧心、反酸、消化不良等不适症状。因此，头皮损伤患者只要适量食用红薯，并注意食用事项，将有很好的食疗作用。
