问题分析：营养原则
1、控制总热能摄入，保持理想体重。
2、限制脂肪和胆固醇的摄入。
3、提高植物性蛋白质的摄入，少吃甜食。
4、保证充足的膳食纤维.
5、饮食清淡、少盐。
6、适当多吃保护性食品，少饮酒。
7、供给充足的矿物质和维生素。
适宜食物
1、主食及豆类的选择
各类谷物均可，建议多食粗粮，如燕麦、糙米、粳米、小米、玉米、大豆和大豆制品等。
2、肉蛋奶类的选择
多食用深海鱼类、贝类如干贝、海蛰、海蚌、带鱼等。
3、蔬菜的选择
芹菜、木耳、洋葱、香菇、冬瓜、百合、蚕豆、黄瓜、菠菜、油菜等。
4、水果的选择
猕猴桃、橘子、菠萝、草莓、葡萄等。
饮食禁忌
猪脑、猪肝等动物内脏、肥肉、油脂、腌制食品、饮酒低于6g
参考膳食
早餐：燕麦、大米、芹菜、腐竹、豆浆1杯、如燕麦粥、芹菜拌腐竹；
午餐：小麦粉、鲤鱼、金针菇、如馒头、清蒸鲤鱼、炒金针菇；
点心：间多食用些新鲜水果；
晚餐：玉米、大米、木耳、银耳如玉米饭、味双耳。
