问题分析：烧伤感染期的消化道并发症有肠黏膜屏障损伤、肠道菌群失调、免疫功能下降等。
烧伤感染期的消化道感染的发病机制复杂，可由多种因素相互作用而诱发，如肠黏膜屏障损伤、肠道菌群失调、免疫功能下降等。即严重烧伤后细菌、内毒素通过肠黏膜移位至肠黏膜淋巴结、门静脉，且可激活腹腔内巨噬细胞、Kupffer细胞。这些细胞视为单纯清除异物、抵御感染的清道夫，而实际上它们是一类多功能的分泌细胞，被激活后可以释放一系列具有直接细胞毒性或有很强生物活性的物质。
烧伤后，应当立刻到当地正规医院烧伤科找专科医生正规处理创面，防止创面感染。忌辛辣刺激食物，饮食清淡，注意局部皮肤清洁卫生。
