问题分析:一般来说雪莲果吃多了会拉肚子是正常的。
从食物的性味来看,雪莲果性寒,属于寒性水果,会增加体内的寒气,会对肠胃会造成一定的刺激,出现腹痛、腹泻的情况。从食物的营养成分上来看,雪莲果中的水分含量及膳食纤维含量丰富,水分含量丰富的食物,有助于大便成形,而膳食纤维能促进肠道的蠕动,加快食物的消化吸收,帮助体内代谢废物的排出。从这两点就可以看出,雪莲果是有排便、润肠通道的作用,食用量过多就易引起拉肚子。雪莲果性寒,有润肠通道的作用,所以一次性不宜过多食用,对于正常体质的人群来说,一天吃一个中等大小的雪莲果较为合适,对于体质偏寒性的人群来说,应该一个雪莲果的基础上适当的减少,以半个雪莲果为宜。
注意事项及禁忌:雪莲果有多种食用方法:可以打成果汁,可以做成果酱,果酒,但不宜多吃;不宜与高蛋白食物同食。